第二百二十六章吃血旺湯
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外面殺豬匠和幫忙的兩人在幹得熱火朝天;廚房裏面也砍得“呯呯”響。
“要不要我幫忙?”廚房裏幹活的真正是熱火朝天,楊蘭走了進去笑著問道。
“不用不用,你現在可是大總經理,這活兒不適合你幹。”許大婆的大兒媳婦田瑤現在也回了家,這會兒正在掌勺:“楊總經理啊,你看過了看我可不可以在你們那兒找一個活幹?”
這些年一直在外打工,聽說霧光山開發她還不相信。
總覺得這是一個鳥不拉屎的地方,回來一趟都不想。
結果,等知道確實是真的回來時就已經晚了,人家招人都招過了。
“呵呵,大嬸子,只要你不怕苦不怕累,我那兒有的是活幹。”楊蘭看沒人燒火索性就坐在了竈孔邊:“我來燒火吧,這火兒輕巧又暖和。”
“好啊好啊。”田瑤見楊蘭滿口答應高興極了:“我不嫌棄,我在外面也是下苦力,如今在自己家門口就能掙工錢,我高興還來不及呢。”
在自己家裏幹活,不出住宿費不出生活費,回頭還能照顧家裏的老人孩子和莊稼,這可真是一舉幾得的好事啊。
田瑤以前是在一個餐館裏幫忙的,這會兒做起菜來也是像模像樣。
一個血旺湯,她就做出了兩種味道。
一種就是傳統的鹹菜鹹姜煮湯,裏面放了心肺和粉腸;一種卻是煮的麻辣血旺。
尋常人家喝血旺湯,自然是以血旺為重的,別外頂多再添兩個小菜。
但是,田瑤聽楊蘭許諾自己可以去她那兒上班,也是鉚足了勁兒掙表現。
粉蒸肥腸、醬肉絲、回鍋肉滿滿給做了一大桌。
而且,色香味俱全。
“老大媳婦別的本事沒有,做飯菜我是一點兒也不擔心。”看著滿桌子的菜,許大娘肉疼了一下,不過,還是很好面子,至少這樣待客不丟份。
“娘,您就誇我吧,將我誇成一朵花,回頭楊大總經理就要我去她公司上班了。”田瑤一邊在圍裙上擦著手一邊道:“等我能拿高工資的時候,一定給您買糖。”
“這張嘴噢,越學越厲害了。”許大娘哭笑不得,一邊又招呼楊家父子三人入座。
還別說,今天許家殺過年豬,連村長都沒有請,就請了楊二爺,可見對楊家人的看重。
自己家滿滿一桌人,加上殺豬匠和幫忙的兩人,再就是楊二爺父子三人,和許大娘這個老人,許老大在旁邊作賠,這樣八仙桌剛好一桌人。
“嗯,許家大嫂做的菜真不錯!”
“是啊,我殺了這麽多家的過年豬,你家這血旺湯最是好吃!”
“就是,我也好多年沒有吃到這麽正宗的血旺湯了!”
……
一筷子下肚,滿桌子人都在稱讚。
“大嬸子,您也別等明年了。”楊蘭將桌 上的每一道菜都償了一個遍後做了決定:“明天就到渡假山莊餐飲部報道,您進廚房掌勺,給大師傅的工資待遇。”
啥?
另一桌的田瑤筷子一下就掉到了地上。
“楊大總經理,您這不莫不是在開玩笑?”田瑤不相信自己的耳朵。
“呵呵,當然不是開玩笑。”楊蘭笑了:“別的菜我不知道您會不會做,單是這一桌子的菜肯定就能征服游客們的胃了,就沖著這一點,您就有大師的級別。”
那個,大師傅工資是多少?
“大約是六七千吧具體的我不知道,回頭得問問人事部那邊。”其實,真正的大師傅是八千的底薪再加提成,一個月幾乎都能拿到上萬塊的。但是楊蘭故意有所保留沒有說完,一是覺得沒必要吊田瑤的味口,讓她心慌慌;二來呢,工資這事是敏感的話題,不能讓人人都知道。要保密的!
六七千,我的個乖乖!
田瑤這次真的是被驚到了。
要知道,她在餐廳裏幫忙打雜也就是一千八到兩千塊而已。
一下就翻了好幾倍。
原指望著能進去當個洗碗工保潔員什麽都行,卻不料,一下就成了大師傅,這讓她如何能淡定。
“大嫂,你忒厲害了!”徐苗羨慕極了,她在楊家一個月兩千多的工資已經讓很多人羨慕了,沒想到楊蘭一開口就給大嫂發了這麽高的高工資。
“楊大總經理,我再確實一遍,你是不是喝高了,給我開玩笑的?”田瑤也覺得不太可能啊。她說到底就是一個農村婦女,哪能掙高工資了。
“呵,大嬸子,你也別總叫我楊大總經理,叫得怪難為情的,還像以前一樣叫我小蘭吧。”楊蘭笑了:“我不是開玩笑的,我是認真的。因為即將開業的我們頭一個企劃就是邀請旅客來霧光山殺過年豬吃血旺湯,是您做的這滿桌子的菜體現了你的能力,您值這個價位。”真不知道到時候拿到工資上萬的時候她還能不能睡覺。
會做飯菜也能掙高工資?
“當然能了。”楊蘭笑道:“餐飲部那邊要的就是特色菜。普通大眾的菜肴在城裏就能吃到,旅客們幹嘛跑這麽遠。而像大嬸子您做的這些菜,城裏多少大師傅都做不出來,一是沒有那個技術,二來也沒有這樣的原料。”
也是啊,新鮮現殺的血旺湯!
傳統手藝做出來的血旺湯,城裏人估計還真沒有吃過呢。
田瑤看著滿桌子的菜和熱鬧的人群心都飛遠了。
想像一下,一個月六七千,一年就是好幾萬,天啊,她要掙大錢她要發財了。
許大娘耳朵好使,這些對話她全都聽到了。
瞬間就覺得老大媳婦真是太聰明了,居然用一桌子的菜為自己換回了一份高工資的差。
酒足飯飽,楊樹打著飽嗝。
“哥,你可真丟臉。”楊蘭抿嘴笑道:“吃撐了吧?”
“呵呵,是吃得有點脹。”楊樹不好意思的笑道:“實在是太好吃了,從那年初中畢業進城打工起,我就有十多年都沒有回霧光山吃過了。”
“哥,辛苦你了!”過去的歲月總是帶著淡淡的憂傷,楊蘭從心底感覺她愧疚了自家哥哥。
“傻妹子,說什麽呢?”楊樹樂了:“大過年的,說這些幹嘛,咱們的日子越過越紅火了,這就是好事,別再想著過去。”
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“要不要我幫忙?”廚房裏幹活的真正是熱火朝天,楊蘭走了進去笑著問道。
“不用不用,你現在可是大總經理,這活兒不適合你幹。”許大婆的大兒媳婦田瑤現在也回了家,這會兒正在掌勺:“楊總經理啊,你看過了看我可不可以在你們那兒找一個活幹?”
這些年一直在外打工,聽說霧光山開發她還不相信。
總覺得這是一個鳥不拉屎的地方,回來一趟都不想。
結果,等知道確實是真的回來時就已經晚了,人家招人都招過了。
“呵呵,大嬸子,只要你不怕苦不怕累,我那兒有的是活幹。”楊蘭看沒人燒火索性就坐在了竈孔邊:“我來燒火吧,這火兒輕巧又暖和。”
“好啊好啊。”田瑤見楊蘭滿口答應高興極了:“我不嫌棄,我在外面也是下苦力,如今在自己家門口就能掙工錢,我高興還來不及呢。”
在自己家裏幹活,不出住宿費不出生活費,回頭還能照顧家裏的老人孩子和莊稼,這可真是一舉幾得的好事啊。
田瑤以前是在一個餐館裏幫忙的,這會兒做起菜來也是像模像樣。
一個血旺湯,她就做出了兩種味道。
一種就是傳統的鹹菜鹹姜煮湯,裏面放了心肺和粉腸;一種卻是煮的麻辣血旺。
尋常人家喝血旺湯,自然是以血旺為重的,別外頂多再添兩個小菜。
但是,田瑤聽楊蘭許諾自己可以去她那兒上班,也是鉚足了勁兒掙表現。
粉蒸肥腸、醬肉絲、回鍋肉滿滿給做了一大桌。
而且,色香味俱全。
“老大媳婦別的本事沒有,做飯菜我是一點兒也不擔心。”看著滿桌子的菜,許大娘肉疼了一下,不過,還是很好面子,至少這樣待客不丟份。
“娘,您就誇我吧,將我誇成一朵花,回頭楊大總經理就要我去她公司上班了。”田瑤一邊在圍裙上擦著手一邊道:“等我能拿高工資的時候,一定給您買糖。”
“這張嘴噢,越學越厲害了。”許大娘哭笑不得,一邊又招呼楊家父子三人入座。
還別說,今天許家殺過年豬,連村長都沒有請,就請了楊二爺,可見對楊家人的看重。
自己家滿滿一桌人,加上殺豬匠和幫忙的兩人,再就是楊二爺父子三人,和許大娘這個老人,許老大在旁邊作賠,這樣八仙桌剛好一桌人。
“嗯,許家大嫂做的菜真不錯!”
“是啊,我殺了這麽多家的過年豬,你家這血旺湯最是好吃!”
“就是,我也好多年沒有吃到這麽正宗的血旺湯了!”
……
一筷子下肚,滿桌子人都在稱讚。
“大嬸子,您也別等明年了。”楊蘭將桌 上的每一道菜都償了一個遍後做了決定:“明天就到渡假山莊餐飲部報道,您進廚房掌勺,給大師傅的工資待遇。”
啥?
另一桌的田瑤筷子一下就掉到了地上。
“楊大總經理,您這不莫不是在開玩笑?”田瑤不相信自己的耳朵。
“呵呵,當然不是開玩笑。”楊蘭笑了:“別的菜我不知道您會不會做,單是這一桌子的菜肯定就能征服游客們的胃了,就沖著這一點,您就有大師的級別。”
那個,大師傅工資是多少?
“大約是六七千吧具體的我不知道,回頭得問問人事部那邊。”其實,真正的大師傅是八千的底薪再加提成,一個月幾乎都能拿到上萬塊的。但是楊蘭故意有所保留沒有說完,一是覺得沒必要吊田瑤的味口,讓她心慌慌;二來呢,工資這事是敏感的話題,不能讓人人都知道。要保密的!
六七千,我的個乖乖!
田瑤這次真的是被驚到了。
要知道,她在餐廳裏幫忙打雜也就是一千八到兩千塊而已。
一下就翻了好幾倍。
原指望著能進去當個洗碗工保潔員什麽都行,卻不料,一下就成了大師傅,這讓她如何能淡定。
“大嫂,你忒厲害了!”徐苗羨慕極了,她在楊家一個月兩千多的工資已經讓很多人羨慕了,沒想到楊蘭一開口就給大嫂發了這麽高的高工資。
“楊大總經理,我再確實一遍,你是不是喝高了,給我開玩笑的?”田瑤也覺得不太可能啊。她說到底就是一個農村婦女,哪能掙高工資了。
“呵,大嬸子,你也別總叫我楊大總經理,叫得怪難為情的,還像以前一樣叫我小蘭吧。”楊蘭笑了:“我不是開玩笑的,我是認真的。因為即將開業的我們頭一個企劃就是邀請旅客來霧光山殺過年豬吃血旺湯,是您做的這滿桌子的菜體現了你的能力,您值這個價位。”真不知道到時候拿到工資上萬的時候她還能不能睡覺。
會做飯菜也能掙高工資?
“當然能了。”楊蘭笑道:“餐飲部那邊要的就是特色菜。普通大眾的菜肴在城裏就能吃到,旅客們幹嘛跑這麽遠。而像大嬸子您做的這些菜,城裏多少大師傅都做不出來,一是沒有那個技術,二來也沒有這樣的原料。”
也是啊,新鮮現殺的血旺湯!
傳統手藝做出來的血旺湯,城裏人估計還真沒有吃過呢。
田瑤看著滿桌子的菜和熱鬧的人群心都飛遠了。
想像一下,一個月六七千,一年就是好幾萬,天啊,她要掙大錢她要發財了。
許大娘耳朵好使,這些對話她全都聽到了。
瞬間就覺得老大媳婦真是太聰明了,居然用一桌子的菜為自己換回了一份高工資的差。
酒足飯飽,楊樹打著飽嗝。
“哥,你可真丟臉。”楊蘭抿嘴笑道:“吃撐了吧?”
“呵呵,是吃得有點脹。”楊樹不好意思的笑道:“實在是太好吃了,從那年初中畢業進城打工起,我就有十多年都沒有回霧光山吃過了。”
“哥,辛苦你了!”過去的歲月總是帶著淡淡的憂傷,楊蘭從心底感覺她愧疚了自家哥哥。
“傻妹子,說什麽呢?”楊樹樂了:“大過年的,說這些幹嘛,咱們的日子越過越紅火了,這就是好事,別再想著過去。”
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